¿Qué comer antes de un viaje en coche?

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Al momento de realizar un viaje, la comida puede ser una preocupación más a la que atender y no comer no es una buena opción. 

Muchas veces la fórmula “viaje y comer” puede resultar en “chatarra”. Para evitar caer en ello y darle al cuerpo lo que necesita para mantenerse en óptimas condiciones hay claves a tener en cuenta como la información de los alimentos más saludables, la planificación y la organización. Por eso en este artículo vamos a contar cuales son los alimentos que mejor aplican en estos casos y las formas de planificar y organizar los alimentos para comer en el viaje.  

¿Qué comer para un viaje largo?

Cuando viajas en coche, furgoneta, avión o cualquier viaje largo, es muy recomendable llevar snacks, aperitivos o algo de comida para cuando aparezca el hambre.

La base para tener una mejor experiencia durante un viaje es comer alimentos que en su composición tengan el equilibrio justo de lo que el cuerpo necesita: frutas, verduras, lácteos, cereales y proteínas. Con estos alimentos para comer en el viaje estaremos dando a nuestro organismo vitaminas, minerales, antioxidantes, carbohidratos, fibra y proteína.

Como se puede ver, si se realiza un viaje largo no necesariamente uno debe descuidar su alimentación y realmente puede ser muy simple comer saludablemente sabiendo la variedad de opciones que existen.

Por otra parte, al llegar a destino el tiempo se convierte en oro y para ello hay comidas rápidas y saludables que pueden incorporar todo lo necesario como por ejemplo los sándwiches, que son versátiles para incorporar una gran variedad de ingredientes como: queso, tomate, aguacate, lechuga, espinaca cruda, y los vegetales que se nos ocurran.

Si no se quiere reparar en preparar los alimentos, hoy día hay cientos de casas donde venden comidas saludables para comer en el viaje, en ellas se pueden encontrar muffins que incorporan frutas y frutos secos, snacks de frutos secos que también son una gran opción para comer en un viaje largo y se pueden transportar fácilmente sin echarse a perder.

Comidas que sientan bien para conducir

Si fuera que nos toca conducir, lo más recomendable para comer en un viaje son los alimentos livianos y de fácil digestión, que además aporten vitalidad ya que consumir alimentos pesados puede llevar al cuerpo a gastar demasiada energía en la digestión y darnos sueño. Entonces si no queremos tener que parar a echarnos una siesta lo mejor en el viaje es comer alimentos como frutas y verduras frescas fraccionadas, frutos secos, sándwiches de vegetales y queso. 

Quizás las frutas que mejor sientan por la facilidad para comer en el viaje mientras conducimos son los plátanos y las manzanas, también las frutas pequeñas como fresas, uvas y arándanos que se pueden consumir a modo de snack y no nos implica descuidar el volante.

Con respecto a las verduras para comer en el viaje mientras conducimos, antes de emprender el recorrido se pueden cortar barritas de zanahorias, apio y pepino y guardar en un envase o en bolsitas con cierre por ejemplo, además brindan un plus de hidratación por su gran contenido de agua.

Los cereales y frutos secos son otra opción para comer en el viaje mientras se conduce y aportan una gran cantidad de energía, manteniéndonos bien despiertos y atentos al recorrido. 

Y si volvemos a lo fácil las barras de proteína y los cubos de queso son una excelente opción y además brindan mayor saciedad. Eso sí, cuidado con la sal porque nos puede llevar a consumir mucha agua y por ende tener que hacer paradas para orinar en reiteradas ocasiones.

Comidas que sientan mal al conducir

Así como vimos una gran cantidad de alimentos que podemos comer en el viaje mientras conducimos y que nos ayudan a sobrellevarlo de la mejor manera, también existen comidas que sientan mal al conducir y que es mejor evitar comer en el viaje.

Dijimos que hay alimentos que nos consumen mucha energía en el digestión y entre ellas encontramos a:

  • las papitas fritas y snacks con gran cantidad de sal y aceite, 
  • aquellas que tienen aditivos como colorantes y saborizantes artificiales que lo que hacen es generar cada vez más ganas de comer resultando pesado y causando somnolencia
  • caramelos, chocolates y las golosinas en general
  • carnes y fiambres en más de una pequeña porción
  • los productos procesados en general

Y si pensamos en comer en el viaje no nos podemos olvidar de consumir líquido, en este sentido es importante evitar consumir bebidas gaseosas y las que tengan azúcares refinados por lo que siempre, ante la duda, será mejor optar por el agua.

Comidas que sientan mal a la hora de conducir

Claves para escoger qué comer en el viaje

Ahora que ya compartimos una gran variedad de opciones y que sabemos que es lo que mejor sienta comer en el viaje y lo que no, podemos mencionar algunos criterios de gran ayuda para la organización y planificación de la alimentación para que todo salga bien:

  • Los alimentos deben ser capaces de soportar bien el calor.
  • Debe ser capaz de aguantar el tiempo del viaje sin refrigeración.
  • Debe contener una buena cantidad de nutrientes, de manera que te permita recuperar las energías perdidas por el agotamiento del viaje, sin necesidad de comer grandes cantidades.
  • Es recomendable que sea ligera, ya que las comidas más grasientas o pesadas pueden producir somnolencia.
  • Los alimentos que contienen huevos en su elaboración tampoco son recomendables, son capaces de fermentar y provocar una indigestión.
  • Si pueden llevarse en un túper, son ideales por su practicidad.
  • Es recomendable que sean fáciles de comer, ya sea porque los consumas mientras conduces o que pares a comerlos en las gasolineras o estaciones de servicio.

Y para finalizar, siempre que se realice un viaje en coche o furgoneta, es importante llevar no solo los alimentos adecuados para comer en el viaje sino todos los elementos de seguridad vial que se puedan necesitar ante cualquier inconveniente en la carretera, como por ejemplo la baliza v16 necesaria para indicar al resto de los conductores si se tiene un incidente o avería por lo que se está detenido en la carretera.

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